含碘高的前20种蔬菜(含碘高的前20种蔬菜表格)

问题四哪些食物含有碘 海洋生物的含碘量很高含碘最高的食物为海产品，如海带紫菜鲜带鱼蚶干蛤干干贝淡菜海参海蜇龙虾等海带含碘量最高，干海带中达到240毫克千克以上其次为海贝类及鲜海鱼800微克千克左右。

含碘比较高的蔬菜主要是一些海洋性的植物，比如海带，海菜，裙带等另外，海洋中的鱼，虾，以及其他的动物含碘量也是比较高的陆地上的大部分蔬菜含碘量都比较低，这是由于陆地上的土壤中缺乏碘，而海洋中含碘量比较高。

菠菜芹菜大白菜小白菜玉米陆地种植的一些蔬菜中也含有一定量的碘，比如含碘丰富的大白菜菠菜玉米等叶菜类中的小白菜含有的碘的量比较高，其次为茎菜类的芹菜，而根菜类的萝卜和果菜类的辣椒中含有的碘的。

碘类的蔬菜是菠菜和芹菜海带的含碘量很高人体碘的80%到90%来自食物，10%到20%来自饮用水，5%来自空气因此，食物中的碘是碘的主要来源除海产品外，一般食物含碘量不高，每千克食物平均含碘量分别为谷物47微克。

4香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克注意陆地食品则以蛋奶含碘量最高达到40微克千克～90微克千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜含碘高的。