湿气重吃什么蔬菜比较好(湿气重吃啥蔬菜)

　　在这个炎热的夏季，酷暑与暴雨交替，大多数人贪图冷气，恨不得24小时待在空调房里面。饮食上还爱喝冷饮，爱吃凉菜，一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着舒爽。

　　往往就是因为贪图这一时凉快，将湿气深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。特别是在南方湿气比较重，人体湿气过重就会引起一系列的健康问题。

　　例如，睡再久还是困倦、头发出油、面部油光、舌苔厚腻、下肢水肿、体重增加等，这些是湿气重的外在表现。

　　所以，夏季祛湿正当季，是药三分毒，还是以食疗祛湿排毒最佳。

　　知其然而之其所以然。祛湿祛湿，在此之前，要先了解什么是“湿”。

　　什么是湿气？

　　中医认为，人体感受自然界中的湿邪或是脾胃脏腑功能失调，导致出现头痛如裹，头身困重，身体疲倦，纳呆食少，口中粘腻，完谷不化，大便糖稀，胸口憋闷，腹胀，汗出不透，身热不高的发热，疱疹（水泡），关节肿胀酸楚，小便不爽快，水肿，舌苔腻等病症表现，称为水湿病症。

　　凡是可以造成这些表现的病邪都称为湿邪。

　　每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。

　　同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。

　　湿气的成因？

　　有内因和外因。外因主要和季节气候，以及周围环境湿度有关。当处于夏季，空气湿度大，此时湿气比较重，人体很容感受暑湿而生病。内因主要与脾胃有关，因为脾主运化水湿。

　　故脾胃虚弱，不能运化水湿，导致湿气停留在体内而产生湿邪病症。

　　如何判断体内有湿气？

　　1、起床时：看感觉

　　“湿气重浊”即让我们身体感到很沉重。比如说我们衣服淋雨淋湿了之后，我们感到衣服很沉重。在人体表现为，身体沉重，走路走不动。这种感觉可以判断为湿气重。

　　“湿重如裹”，即有种被湿衣服包裹着的感觉就是身体对湿气的感受。每天早上起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，也能判断他体内湿气很重。

　　2、洗漱时：看舌苔

　　晨起洗漱时，对着镜子看看自己的舌头。正常舌为淡红舌，薄白苔，即舌淡红而润泽，舌苔薄白，干湿适中，不滑不燥。若舌苔白厚，看起来滑而腻，则说明体内有湿气；若同时又黄又腻，则有湿热；若伴有舌红而干或舌有裂纹，则说明湿热伤阴了。

　　3、吃饭时：看口感

　　吃饭前：感到口中发黏发腻。或是感到胸腹胀满不适，没有食欲，或积食能吃饭，但同时对食物的感觉不敏感了，都属于湿气重。

　　4、如厕时：看大便

　　若大便不成形，或排大便时有排不净的感觉，或排便费力，或冲大便时很难冲洗干净，都说明体内有湿气。

　　5、活动时：看身体

　　当有湿气时，我们活动身体常常感到皱皱巴巴，不是很舒畅流利，或者活动半天感到身体没有很轻松的感觉。另外，感受湿气时，通常身体感到不爱动，只想躺在床上睡觉。

　　6、说话时：看意愿

　　当有湿气，由于湿气阻滞，常常会感到懒言，即不想说话。

　　7、思考时：看思维

　　感受湿气，常常会感到不想思考事情。

　　8、其他情况

　　如下肢浮肿，朝轻暮重，或清鼻涕太多。清鼻涕太多或为湿气重。最近临床频频遇到流清鼻涕患者，皆问是否受寒了？答：否也。也可能是湿气重，不可一概认为是受寒。

　　若要说有寒，那么寒气也是由湿致寒。此多伴有湿气重的表现的如鼻塞、流涕（鼻涕特别多），苔白滑腻，两脉弱而浮滑。并且观察患者面色时多有浮肿，看似水湿比较重。当以祛湿为主。

　　祛湿三原则

　　人体分上焦、中焦、下焦。湿气也可在上中下三焦分别对治。在上焦的湿气，主要与肺有关，最好出汗以祛湿；在中焦脾胃的湿气应化湿；在下焦的湿气主要与肾、膀胱有关，可以通过二便排出去。

　　多运动，多出汗，快速祛湿

　　多活动，多出汗是快速祛湿的好方法。夏日炎炎，蒸腾水分上升，人亦应之，湿气趋于上。

　　如何快速祛湿呢？答:多出汗。

　　为什么？大树吸收水分，通过叶片散发，以散发水湿，人亦应之，应因势利导将趋于上的湿气以汗法排出去。《素问》:“其高者，因而越之…其在皮者，汗而发之…”即:顺应湿气趋于上的趋势用汗法快速祛湿。

　　四种食疗方法来祛湿

　　荷叶粥祛湿

　　荷叶祛湿减肥又清香。荷叶，古称芙蓉，具有化湿解暑、通络止咳的作用，现代多配伍苍术、薏仁、莲子、陈皮、茯苓、桔梗、泽泻等做成减肥茶。若平时空气湿度大，可做荷叶粥，美味清香又化湿减肥。

　　荷叶粥

　　组成：新鲜荷叶1~2张（或干荷叶10~20g），大米100克，生姜5片，冰糖适量。

　　方法：先将荷叶、生姜洗净，多加水，开锅后用小火水煎30分钟后滤渣，再用荷叶汤同大米、冰糖煮粥。趁热服用。

　　作用：清暑利湿止咳。

　　主治：适于夏天暑湿致头昏脑胀、咳嗽、不思饮食等。

　　荆芥苗祛湿且美味

　　荆芥穗是荆芥的穗，荆芥是植株地上部分的茎。二者具体应用略有区别。主要从入药部位与人体对应上辨别。荆芥穗长在上部，故多用在头部胸部疾病，如感冒流清涕、鼻炎、咳嗽等。荆芥为茎，故多用于胸部腹部疾病，如咳嗽、腹痛腹泻等。

　　适当吃辣，出汗化湿

　　昨晚，和朋友在一起吃饭。一碗辣辣的面吃下去，全身出汗，顿觉全身舒爽。北方七八月份，天气非常闷热、潮热。

　　事实上，这两个月份是可以多吃辣的。因为湿气重，吃辣可以祛湿。俗语讲“冬吃萝卜夏吃姜”，那么夏吃姜的道理也是如此，用生姜的辛辣，温脾胃，去寒湿。

　　夏吃生姜正当时

　　夏日暑湿胜，各种祛暑解暑的蔬菜水果、冷饮、空调等应用众多，难免会寒凉太过，导致脾胃虚寒或寒湿。此时需温补脾胃，散寒化湿，可用生姜。

　　其他食疗方法

　　1、每天喝一杯茉莉花茶。

　　2、淡豆豉6g、生姜3片，橘子皮1个，熬水喝。

　　3、茯苓粉放进粥里面。

　　4、吃冬瓜。利水渗湿。

　　5、煮薏米粥。健脾化湿。

　　6、山药炒菜吃。

　　7、莲子少许加入粥中。

　　8、每天吃萝卜或者煮萝卜之后喝萝卜汤。

　　做好夏季祛湿的好习惯

　　1、多喝热水，吃热汤、热饭。尤其是出汗口渴时更应喝热水。

　　2、少吃冷饮，少喝冷水。外国人的习惯学不来。

　　3、多晒太阳。

　　4、出汗后切勿马上吹风吹空调。需要汗消以后再出去走动。

　　5、勤换衣服。

　　6、多洗热水澡。可除去一天中积累在身体上的寒气。都应该记下来。

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