紫色叶子的蔬菜(紫色叶子的蔬菜有毛的)

这种蔬菜名为紫背菜 紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝叶可作蔬菜食用，脆嫩可口，还具有菊科类植物的特殊清香，风味独特其实，紫背菜除了可供食用外，还具有良好的药用保健功效，有凉血去虚火的功效紫背菜是一种；正常荠菜冬天变紫色冬天的话遇到天冷，会有一些变色这属于很正常的现象，可以继续使用的且荠菜是很有营养的根生叶丛生，羽状深裂，稀全缘，上部裂片三角形茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎。

cicla 别名忝菜冬葵葵菜达菜厚皮菜君达菜菾菜别录，甜菜日华子本草，牛皮菜滇南本草，石菜本草求原，杓菜猪牳菜广州植物志，光菜中国蔬菜栽培学；而且能提高人体造血功能并具有杀菌消炎的重要作用2紫苏紫苏是一种中药材，也是一种能供人类食用的紫色蔬菜，这种植物在每年春天长出的新鲜叶子可以当蔬菜食用，而它的种子和根则能在收取以后入药，它具有浓郁而独特的香味。

紫菜苔叶子是可以吃的紫菜苔的茎叶都是紫色的，所开的花是黄色的，而食用的就是它的嫩花茎和大多数的菜薹一样，紫菜苔的主根也是不发达的，分布也较浅，但是其根须多，再生能力也是非常强的每株可产侧苔7～8；这个是因为莴笋的品种原因，这个属于紫叶莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物别名茎用莴苣莴苣笋青笋莴菜。

紫色的包菜，顾名思义就是颜色呈紫色的一种蔬菜其实，它的学名叫做紫甘蓝，也叫花椰菜紫甘蓝和普通甘蓝非常相似，都是叶子和茎蔬菜，但紫甘蓝的叶子呈现出深紫色，茎和花部分则呈现出淡紫色或白色紫甘蓝富含维生素K。

紫色的青菜图片及名字

1、紫色叶子的菜叫紫背天葵紫甘蓝紫罗勒紫苏紫菜薹等1紫背天葵 紫背天葵为菊科菊三七属植物，其全草全年可采，高50到100厘米，全株无毛，茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱，上面绿色。

2、紫苏紫苏的叶子是绿色和紫色，两种颜色组成的紫苏经常出现在我们的饮食中，尤其在吃烤肉的时候，配着紫苏叶可以解腻而且，吃紫苏还可以起到健胃消食抗菌解毒的作用生活中紫色叶子的蔬菜，除了以上几种外，还有紫罗勒。

3、富含钙磷铁胡萝卜素抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜小白菜都高红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名红菜薹色紫红花金黄，在唐代是著名的蔬菜。

4、您提问的蔬菜如图所示，则为苋菜苋菜 ，原名苋，别名雁来红老少年老来少三色苋，拉丁文名Amaranthus tricolor ， 苋科苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛苋菜菜身软滑而菜味浓。

紫色叶子的蔬菜叫什么

1、1紫背菜紫背菜的叶片正面是绿色的，背面是紫色的，它不仅口感细滑美味，营养价值也十分的高，很多人都喜欢吃紫背菜，一般可在春季2月种植紫背菜，3月就可以摘取了2紫甘蓝紫甘蓝属于十字花科芸薹属植物，它的。

2、1紫甘蓝紫甘蓝又叫做紫包菜，它是十字花科芸薹属的蔬菜，甘蓝呈球状，叶片是紫红色的，蔬菜中含有非常丰富的蛋白质，叶酸，维生素a，矿物质，叶片中花青素含量很高，因此可以抵抗衰老，具有美容养颜的功效2紫色洋葱紫色。

3、紫红色的鸡公野菜叫紫苋菜紫苋菜是一种蔬菜，具有独特的紫红色叶子和茎部，常被人们用于烹饪和食用，富含营养，包括维生素C维生素A钙和铁等，并有一定的药用价值野菜是指自然生长于野外非经人工种植的植物，通常指。

4、4苋菜苋菜是比较常见的蔬菜，也可叫它老少年老来少三色苋等名字，它的叶子是绿红紫夹杂的，口感甘香清甜5紫罗勒紫罗勒属于唇形科罗勒属植物，它的叶子全部都是紫色，有着很高的观赏价值，平时可以将它盆。