含锌高的蔬菜(含锌高的蔬菜有哪些 一览表)

含锌量比较高的蔬菜有萝卜大白菜菌菇类等而像水果水植物性蛋白质谷类食物以及蛋类当中几乎难以寻觅到锌的倩影锌元素主要存在于海产品动物内脏和肉类等畜类蛋白质食物当中，像“含锌之王”非牡蛎莫属据。

免疫功能降低，容易发生感染智能发育迟缓其他表现还有脱发反复口腔溃疡伤口愈合延迟贫血等含有较丰富的锌元素的蔬菜真的很少，其中也就菠菜能比较多点！ 还有其他含锌元素的蔬菜茄子大蒜生姜金针菇海带魔芋。

含锌量最高的蔬菜是西兰花，每一百克含锌078毫克西兰花是一种常见的绿花菜它的营养丰富，含有蛋白质脂肪磷铁胡萝卜素维生素B1维生素B2和维生素C维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于。

一哪些蔬菜含锌量最多适合幼儿吃莴笋，卷心菜，大白菜，萝卜，紫菜，胡萝卜，蘑菇，茄子，南瓜，青菜，油麦菜，西红柿，花菜，秋葵，芦笋等含锌量都是十分高的，适合幼儿吃并且芸豆也是十分不错的选择，云豆中含有。

人体对植物性食物中锌的吸收率一般只有1020%植物性食物中的各种豆类坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜白萝卜紫萝卜茄子中含锌量较高糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于。

另外，可以多吃一些海鲜，其中牡蛎是海鲜中含锌量相对高的，也建议多吃#xF34E植物性食物主要包括瓜果蔬菜类食物，水果例如苹果香蕉草莓红枣等，蔬菜主要包括胡萝卜紫菜茄子马铃薯等，含锌量均较为丰富#xF48A药物补锌必须在医生的。

每100克可食部，含锌1毫克以上的蔬菜金丝瓜177，毛豆173，蚕豆137，冬苋菜137，牛皮菜135，韭苔134，芥蓝130，豌豆129，油菜黑127，芹菜叶114，芸豆104，蒜薹104数据引自中国食物成分表。